joomla
Що таке замша? e-mail

У господарських магазинах у продажі можна побачити тканину, яку називають «замшею». Її купують за м'якість, за те, що вона не дряпає поверхню при поліруванні. Багато хто використовує її для полірування поверхні автомобілів і меблів.

Замша – це оброблена шкіра сарни. Так як сарни зустрічаються вкрай рідко, майже вся «замша», що продають в США, – це добре оброблена овчина!

Дуже давно сарни жили на рівнинах Європи. Згодом,  коли із‑ за свого смачного м'яса й м'якої шкіри їх практично винищили, сарни перебралися в гірські райони. Зараз в основному їх можна зустріти в Альпах і Піренеях, біля самої лінії танення снігу.

Подібно гірському козлу Скелястих гір у США, сарна належить до антилоп. Це одна із самих обережних тварин із прекрасно розвиненими органами зору й нюху, які попереджають її про небезпеку. Коли сарна тікає від ворога через скелі й ущелини, вона діє більш моторно, ніж антилопа, і більш упевнено, ніж гірський козел!

Усі, хто спостерігав сарну, що їдять траву в горах, відзначали, що поки вся череда пасеться, одна із сарн охороняє їхній спокій. З появою небезпеки вона видає різкий свист, і вся череда зникає. Тікаючи, вони перестрибують через глибокі яри й ущелини, піднімаючись нагору й опускаючись униз уздовж таких схилів, які недосяжні для людини.

Сарна розміром з домашнього козла й важить близько 30 кг. Сіра або коричнева шкіра міняє свої кольори залежно від сезону, але, на відміну від інших тварин, улітку вони світлі, а взимку темні, практично чорні. Зрідка зустрічаються сарни‑ альбіноси. Жителі Альп вважають, що той, хто вб'є білу сарну загине через рік - це буде йому покаранням з боку гномів і чарівниць.

Вожаком невеликої череди завжди перебуває стара самка. Улітку череда в основному складається із самок та молодих сарн. Високо в горах роздільно пасуться самці. Роги сарни - гладкі, чорні, кінці їх загнуті назад і вниз.